quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Novidades...


Buenas...tudo segue seu curso natural por aqui...Clara está ótima e tem se mostrado uma exímia cantora...principalmente em bancas de conclusão de curso. Ontem fizemos outra descoberta...essa já no mundo dos temperos! Na papinha de ontem, ao invés da cebolinha, coloquei coentro, bem picadinho! Deu um outro aroma e outro sabor pra comida...delícia! A água de côco continua sendo nossa grande aliada nesse calor, junto com a melancia, o melão e as uvas...bato a água de côco com uma dessas frutas e fica super refrescante. Ontem bati com mamão, mas fica bem espesso, então é mais difícil pra ela, mas se seu bebê tomar suco no copinho, maravilha! Dá super certo e é super gostoso. Tô nessa fase, de tentar trocar a mamadeira pelo copinho e temos nos saído bem...é preciso sempre estar por perto e tomar cuidado com o copinho que você vai oferecer...esses que possuem dispositivos que não deixam o líquido sair se a criança não sugar são os mais indicados e realmente funcionam. Comprei o da Clara na farmácia mesmo.
HOje fiz papinha de fubá pra ela. Desde que as papinhas foram introduzidas, a pediatra já tinha pescrito a papinha de fubá, mas como estava muito calor, deixei pra fazer em um dia que estivesse mais fresco. Fiz hoje, com carninha, cebola e coentro. Ficou meio líquido demais, eu acho...mas todo mundo me disse que era melhor assim do que muito grosso...bom, ela comeu, mas não acho que tenha adorado. Vamos ver como ela reage na próxima vez que eu der...pode ser que ela não tenha comido muito bem porque eu tinha dado uma banana pra ela às 10:30 e dei a papinha antes do meio dia e meia. Talvez seja isso...depois conto como foi a aceitação na segunda vez.
Por hora é isso...
Até mais e sempre sorte com os filhotes!

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Debutando...


Clara teve hoje seu debut com as berinjelas...há dias eu estava ensaiando pra colocar berinjela na papinha...mania de ficar escutando tudo o que as pessoas falam! Tipo: "ai, berinjela é tão indigesto...". Bom, tirei a casca, piquei fatias finas e coloquei junto com os demais legumes. A berinjela dá um aroma muito especial à comida. Fiquei tentada a acrescentar canela, já que, na minha humilde opinião gastronômica, canela e berinjela são duas coisas que rogam, uma pela outra...rsrss! Talvez por influência da culinária grega e do maravilhoso musaka da minha avó, que comi toda a minha infância...boas lembranças! Aliás, adoro essas lembranças da infância que vêm com cheiros...Por fim, acabei não colocando a canela, já que é uma especiaria forte e fiquei meio receosa, já que não fui liberada pela pediatra para introduzir esse tipo de tempero na comidinha da Clara. Mas assim que ela nos der o aval...Clara, here we go! Rumo ao mundo dos cheiros, cores e sabores!!!Mesmo sem a canela, a papinha estava deliciosa (claro que eu comi junto!) e ela mandou quase que o pratinho todo. Para combinar com a berinjela, usei mandioquinha, chuchu, espinafre, tomate, cebola e carne de vaca. Com relação à carne de vaca, aqui vai outra dica, que me foi dada pelo moço do açougue. Ao invés de usar músculo, prefira o patinho, que é naturalmente menos gordo, mais limpo e tão saboroso quanto. Ele limpou bem a carne pra mim e cortou em cubinhos bem pequenininhos e realmente preferi o patinho ao músculo. Ela fica mais molinha, tem menos nervuras e por isso, é mais fácil pra desfiar. Então fica aqui a dica de substituir o músculo por patinho. Peça pro açougueiro cortar bem pequenininho e limpá-la bem.
Continuamos com nossos sucos mil e agora partiremos pra água de côco, começando combinada com a melancia. Delicioso, hiper refrescante e com um sabor todo especial. Você pode ainda manter as folhinhas de hortelã e bater junto com a água de côco e a melancia...fica ainda mais gostoso!
Amanhã volto com mais peripécias desse fantástico mundo da culinária das papinhas...essa cozinha repleta de amor!!!

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Que Olivia Palito que nada...


Que Olivia Palito que nada...ela é mesmo Popeye!!!!Esses dias tenho trocado a couve por espinafre e a Clara adorou! Outro sucesso garantido é a batata doce, que, na minha opinião, vai melhor com frango do que com carne. Seu sabor adocicado combina mais com o frango, menos forte que a carne. Se faço com carne vermelha, o sabor da batata doce fica mascarado pela carne...por isso, prefiro com frango e acho que a Clara também. Os sucos mais fresquinhos são ótimos nesse calor e tem sido mais fácil ela tomar o suco do que comer a fruta. Nesse calor não dá mesmo muito vontade de comer alimentos sólidos e acredito que nesse aspecto, o suco cumpre perfeitamente bem seu papel. O que é legal é que a gente acaba se hidratando junto porque sempre faz uma quantidade maior. Já que tem sido difícil fazê-la comer as frutas in natura, na hora do mingau, no fim da tarde, amasso uma banana e coloco junto...assim, ela come as duas frutas do dia.
Portanto, a dica agora é: abuse dos sucos!!Pra você e pro seu filhote! Faz bem, é gostoso e ainda por cima ajuda a refrescar nesse calor!!!
Outra coisa: os banhos de balde no fim do dia também são ótima opção pra acalmar o bebê e deixá-lo mais comfortável. Por mais que a gente dê um banhinho gostoso durante o dia, quando chega na hora de dormir, eles já estão meio suados...ficam no colo e o próprio calor do nosso corpo acaba por ajudar...o banho relaxa, descansa e o deixa fresquinho pra dormir bem!

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

De volta à normalidade


Graças a Deus não tivemos mais problemas por conta do famigerado kiwi...foi só um susto mesmo. Restaram algumas pequenas manchinhas em uma das perninhas, mas nada sério.
Hoje Clara teve sua estréia com batata doce...outro legume que eu adoro e ela também, diga-se de passagem! Comeu tudo hoje! Além da batata doce, a papinha de hoje tinha tomate, sempre sem pele e sem sementes, abobrinha, couve, cebolinha, cebola, carne e macarrãozinho. O suco da manhã foi de melancia, bem fresquinho. Tomou bastante de manhã e depois do almoço também. De sobremesa, quatro bolachas maizena molhadas no leite de vaca. Tava morrendo de sono agora há pouco, mas estava bastante irritada e não conseguia dormir. Dei o peito e ela acabou se acalmando e dormiu. Quando ela acordar vamos para mamadeira da tarde e mais peito. Lá pelas cinco da tarde, uma banana e no comecinho da noite seu mingau pra dormir.
Bom, estamos de volta à nossa rotina normal depois de nosso episódio de ontem. Sem mais kiwis, pelo menos por hora. O mais legal é vê-la adorando tudo, experimentando tudo, gostando mais ou menos disso ou daquilo...descobrindo suas preferências e me sinalizando-as. As descobertas são diárias, seus hábitos mudam e ela se torna cada vez menos as minhas escolhas e preferências para construir as dela. Sua personalidade se constrói a cada dia, se molda uma pessoa, se faz um caráter, diante dos meus olhos. Sou responsável por isso e quanto sou feliz por poder estar junto dela nesse momento tão importante da vida dela e da minha construção como mãe também.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Benefícios pra mamãe


Gente, preciso contar que comer papinha também é super saudável, nutritivo e emagrece!!! Tive dificuldades pra perder peso depois da gravidez e no mês passado iniciei uma dieta com acompanhamento de um endocrinologista, mas sem nada de medicação. Essa história de comer frutas com a Clara e comer o resto da sua papinha (não é o resto, é o que fica na panela, porque sempre dá mais do que ela come) acabou me ajudando muito nessa fase de perder peso. Dia 6 faz um mês que estou fazendo dieta e até semana passada eu já tinha perdido 5 quilos! Com saúde, comendo direito e sem passar fome! Por isso, aproveite o ensejo e se laimente bem também, ainda mais se você estiver amamentando, o que é o meu caso. E se não estiver, lembre-se que o seu bebê precisa de uma mãe saudável e bem disposta pra viver tudo de bom que vem pela frente com ele!!!

Novas...



Gente...hoje a Clara experimentou duas coisas novas: tomate e kiwi. A primeira super bem-sucedida...já a segunda...tivemos problemas! De manhã tomou suco de cenoura, laranja e maçã...ela sempre adora os sucos, fresquinhos nesse clima tão quente! Até aí, nada de novo. No almoço, preparei sua papinha com tomate, sem pele e sem sementes, mandioquinha, que ela e eu adoramos, alho poró, que obteve um sucesso estrondoso no paladar da Clara e que eu também adoro, carninha, couve, cebola e hoje esqueci da cebolinha. Ela almoçou sem problemas, não fosse por no final da refeição ter dormido em cima do prato. Minha mãe sempre me dizia que eu fazia isso e eu achava meio exagerado, mas literalmente, hoje a Clara dormiu em cima do prato. Ela não quis dormir de manhã, no seu horário habitual e por isso, na hora de almoçar tava morta de sono...mas comeu mesmo assim, a quantidade de todo dia. Tomou uma mamadeira à tarde e mamou no peito e já perto do fim do dia, fui dar sua fruta. Minha mãe tinha comprado kiwis pra ela e apesar de a pediatra ter me dito para não dar frutas ácidas, achei que o kiwi tava bem doce. Dei e ela adorou, comeu quase todo. Reparei, já no final, que ela estava com a boquinha e pensei que talvez ela pudesse ter se machucado com a colherzinha ou ter batido a boca na bandeja do carrinho, coisa que achei difícil, já que eu estive junto dela o tempo todo. Limpei a boquinha dela, mas ela continuou a chorar, compulsivamente. Levei-a num lugar mais claro para poder ver melhor sua boquinha e aparentemente não havia nada de errado, mas ao erguê-la, percebi que ela estava com as duas perninhas muito vermelhas, cheias de placas roxas e bastante inchadas. Quando coloquei o dedo na perninha, ela chorou mais forte e aí tive certeza de que era aquilo que a estava incomodando tanto. Fiquei bastante assustada, afinal de contas, as pernas estavam inchadas e pintadas. Liguei pra que o pai dela viesse, o mais rápido possível e quando ele chegou, as perninhas já estavam clareando e ela já estava um pouquinho mais calma. Mas foram momentos de agonia, não sabia o que estava acontecendo e o que fazer. Mesmo depois das pernas mais claras, ainda assim ligamos para pediatra que disse que, muito provavelmente, a Clara tinha tido uma reação alérgica ao kiwi. Às vezes, parece bobagem, mas somos muito sensíveis a determinados alimentos, especialmente quando ainda estamos nos adaptando à uma nova alimentação. Por enquanto, por orientação médica, a Clara ainda não vai comer kiwi e nenhuma outra fruta ácida. Mas aprendi que é preciso manter a calma, para que se possa agir com racionalidade e fazer tudo mais rápido. Aprendi isso porque foi exatamente o que eu não fiz...justamente por ter feito o contrário, por ter me desesperado e ficado nervosa é que sei que não é por aí...por mais que seja difícil, é preciso tentar passar o mínimo de segurança e tranquilidade para o bebê. Hoje foi uma reação alérgica e um suposto cortezinho na boca, depois virão os tombos, os joelhos ralados e todo o resto. É preciso manter a calma. É óbvio que não quero que ela leve nem uma picada de pernilongo, não quero que ela quebre a unha ou rale o joelho porque caiu da bicicleta, mas a vida é assim...tenho que tentar ser menos superprotetora...é também com joelhos ralados, tombos, desencantos, frustrações e tudo o mais que se constrói um ser humano capaz, independente e vitorioso.

Nosso banho de balde

Nosso primeiro banho de balde foi uma delícia!! Super relaxante deixou a Clara bem tranquila para dormir. Foi bem legal! Nos divertimos bastante vendo, primeiro seu estranhamento, e depois ela se divertindo, levantando, sentando, segurando na borda do balde e se ajeitando, buscando a melhor posição. Quis até beber um pouquinho da água..rsrss...Molhou o quarto todo, mas o trabalho de secar é mínimo perto da diversão da família toda, mamãe, papai e vovó vendo ela se deliciar no seu balde!!!Delícia!!!Queria eu ter um balde pra mim!!!